A pizza é uma das comidas mais populares do mundo, e também uma das mais versáteis. Pode ser servida como entrada, prato principal ou até sobremesa. Mas, você sabe qual é a pizza mais cara do mundo?
Custando mais de R$60 mil, existe uma pizza fascinante que transpõe o mundo da alta gastronomia, onde a simplicidade se transforma em uma obra-prima gourmet e alcança preços que desafiam a lógica.
Neste guia do Portal Muito Rico vamos explorar as curiosidades por trás da pizza que custa milhares de dólares, uma jornada culinária que vai além do comum e nos leva a um universo onde cada mordida é uma experiência de luxo extravagante. Vamos conferir?!
Pizza Louis XIII: a pizza mais cara do mundo
A pizza mais cara do mundo é a Pizza Louis XIII, foi servida pela primeira vez no restaurante Nino’s, em Nova York (EUA) em 2006.
Ela é feita com ingredientes de alta qualidade, como farinha italiana de grano duro, mozzarella di bufala Campana DOP, trufas brancas de Alba e caviar.
A massa da Pizza Louis XIII é fermentada por 72 horas, o que lhe confere um sabor e uma textura únicos.
Além disso, a cobertura é composta por trufas brancas, caviar, mozzarella di bufala Campana DOP, Parmigiano Reggiano DOP, presunto cru San Daniele DOP e azeitonas negras.
A pizza é preparada em um forno a lenha tradicional, e leva cerca de 18 minutos para ficar pronta. Ela é servida em uma caixa de madeira personalizada, com uma garrafa de champanhe Dom Pérignon.
Aqui estão algumas curiosidades sobre a Pizza Louis XIII:
- Ela é servida apenas a grupos de até quatro pessoas
- O tempo de espera para uma mesa é de pelo menos duas semanas
- A pizza é servida com um garfo e uma faca, pois é muito rica e delicada para ser comida com as mãos
Se você está procurando uma experiência gastronômica única, a Pizza Louis XIII é uma ótima opção. Mas, esteja preparado para desembolsar uma boa quantia de dinheiro, pois ela custa aproximadamente 12 mil dólares.
O que torna uma pizza tão cara?
A pizza mais cara do mundo não é feita com os ingredientes comuns encontrados em pizzarias locais. Muito pelo contrário, ela apresenta uma seleção de ingredientes de prestígio, muitas vezes raros e provenientes de diferentes partes do mundo.
Desde trufas brancas italianas até caviar beluga, essa a pizza é uma celebração de ingredientes exclusivos, que elevam o sabor a níveis inimagináveis.
Preparo com arte: o trabalho por trás da pizza exclusiva
Não é apenas a escolha dos ingredientes que eleva o preço desta pizza, mas também o processo de preparo, que é muito elaborado.
Muitas vezes, chefs renomados dedicam horas à elaboração artesanal da massa, garantindo uma experiência única desde o primeiro toque, como é o caso da Pizza Louis XIII.
Outras pizzas caras
Além da Pizza Louis XIII, existem outras pizzas que também custam muito dinheiro, como:
- Pizza Luigi XII, criada pelo pizzaiolo Renato Viola, da cidade de Salerno, na Itália: Essa pizza custa 12.000 euros e é feita com ingredientes como trufas brancas, caviar, lagosta e foie gras, além de ser servida em um prato de ouro de 24 quilates.
- Pizza Royale, do restaurante Domenico Crolla, em Londres, Reino Unido: Essa pizza custa 3.200 euros e é feita com ingredientes como caviar, ouriço-do-mar, lagosta e foie gras.
- Pizza Margherita, do restaurante Nino’s Bellissima, em Nova York, Estados Unidos: Essa pizza custa 1.000 dólares e é feita com ingredientes como trufas negras, queijo mozzarella de búfala e tomates frescos.
- Pizza Royale Black, do restaurante Black Tap, em Nova York, Estados Unidos: Essa pizza custa 1.000 dólares e é feita com ingredientes como caviar, trufas negras, lagosta e foie gras.
Essas pizzas são todas muito elaboradas e usam ingredientes de alta qualidade. Elas são uma ótima opção para quem quer experimentar uma pizza única e especial.
Saciou sua curiosidade sobre a pizza mais cara do mundo?
A pizza mais cara do mundo não é apenas uma refeição, é uma celebração do luxo, da criatividade culinária e da busca incessante pela excelência gastronômica.
À medida que mergulhamos nessas curiosidades, descobrimos que essa pizza vai além do comum, desafiando nossas expectativas e elevando o simples prazer de comer a novas alturas.
Se algum dia você tiver a oportunidade de experimentar essa obra-prima culinária, esteja preparado para uma experiência única, onde cada ingrediente conta uma história de exclusividade e cada mordida é uma jornada sensorial inesquecível.
A pizza com o preço mais caro do mundo é mais do que uma refeição, é uma experiência que transcende os limites da gastronomia tradicional!
